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Gesunde Ernährung aus Sicht der Chinesischen Medizin

Eine ausführliche Einführung in die Thematik der gesunden Ernährung aus Sicht der Klassischen Chinesischen Medizin. (1h, 50 Min Video)

  • Was macht den Blickwinkel der Chinesischen Medizin so aktuell und wertvoll für unsere heutige Ernährung?
  • Es gibt viele Informationen und Aussagen zu einer gesunden Ernährung. Welche sind relevant für mich speziell? Mit dem Ansatz der Chinesischen Medizin kann das heraus gefunden werden und verständliche Beziehungen zu meiner individuellen Situation ergeben.
  •  Kein radikales “Entweder/Oder”, sondern das richtige individuelle Maß erlernen.
  • Nicht einfach nur glauben, was wir sagen, sondern Verstehen und eigenverantwortliche Erkenntnisse gewinnen.
  • Saisonale und regionale Aspekte der Nahrungsauswahl und Zubereitung.
  • Konstitution und Vitalität des Menschen in Beziehung zur Nahrung.
  • Obst, Gemüse, Getreide, Fisch und Fleisch unter Beachtung der Region, Saison und Qualität.
  • Wie verändert die Zubereitung der Nahrung ihre Wirkung auf uns?
  • und vieles mehr!
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